Equipamentos usados à venda
 Chocolates
Principais marcas:
Aasted, Aguiatech, Alimtec, ARV, ATF Máquinas, AWEMA, Baker Perkins, Bauemeister, Bortoleto & Vicente, Bralyx, Búfalo, Cacautec, Cam, Carle & Montanari, Catarina Equipamentos, Chocomaq, Duyvis Wiener Brazil, Fabrima, FB Bombas, Forgrove, Haas, Hansel Processing, Hebleimar, Hermann, ICMO, Igor, Ima, Incal, Jaf Inox, JCMAC, Jcmaq, Kreuter, Lawes, Limaq, Liteq, LJC, Lloveras, Low & Duff, Mallosa, Maschinenfabrik Heidenau, Masipack, MCI, Mecal, Meller, Metra, Muller, Nagema, Netzsch, NKS, Nowpex, Otto Haensel, PASSIG, Pavan Group, Piróg, Rotia, Selmi Chocolate Machinery, Semco, Siaht, Sidmaq, Solich, Sollich, Startec, Tek Pak, Tetra Pak, VEB Verpackungs, Vonin, Wilhelm Rasch
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| Chocolates |
As máquinas utilizadas na indústria de chocolates têm o propósito de realizar diversas etapas do processo de fabricação de chocolates, desde o processamento inicial dos ingredientes até a formação final do produto. Elas desempenham funções como mistura, moagem, conchagem, temperagem, moldagem e embalagem.
2. Como Funciona:
Mistura e Moagem:
No início do processo, as máquinas misturam ingredientes como cacau em pó, açúcar, leite em pó e manteiga de cacau para criar uma massa homogênea.
A moagem reduz as partículas sólidas a um tamanho adequado, contribuindo para a textura suave do chocolate.
Conchagem:
A conchagem é um processo de aquecimento e agitação da massa de chocolate para melhorar sua textura, removendo a umidade e desenvolvendo os sabores. Isso ocorre em máquinas chamadas conchas.
Temperagem:
A temperagem é crucial para garantir a textura e brilho adequados do chocolate. Máquinas de temperagem controlam a temperatura do chocolate enquanto ele é resfriado e agitado, resultando em cristais de cacau estáveis e uma estrutura uniforme.
Moldagem:
As máquinas de moldagem são usadas para dar ao chocolate sua forma final. Elas despejam a massa de chocolate temperado em moldes específicos e, em seguida, resfriam para solidificar.
Embalagem:
Máquinas de embalagem automática ou semiautomática são empregadas para embalar os produtos acabados de maneira eficiente e higiênica.
3. Tipos de Máquinas na Indústria de Chocolates:
Conchas de Conchagem:
Utilizadas no processo de conchagem para aquecer e agitar a massa de chocolate.
Moinhos de Bolas:
Responsáveis pela moagem fina dos ingredientes, especialmente do cacau em pó e do açúcar.
Temperadeiras:
Controlam a temperatura do chocolate durante o processo de temperagem, garantindo a formação adequada dos cristais de cacau.
Tanques de Armazenamento:
Armazenam grandes volumes de chocolate líquido antes de serem moldados.
Máquinas de Moldagem:
Incluem moldadoras de barras, moldadoras de bombons e moldadoras de formas específicas, que depositam o chocolate temperado em moldes.
Resfriadores:
Utilizados para resfriar e solidificar o chocolate moldado.
Enroscadoras:
Envolvem o chocolate em camadas adicionais, como revestimentos ou recheios.
Máquinas de Embalagem:
Máquinas automáticas ou semiautomáticas para embalar os produtos acabados em embalagens adequadas.
4. Importância na Indústria:
As máquinas na indústria de chocolates garantem a consistência, qualidade e eficiência na produção em larga escala.
Permitem o controle preciso de variáveis como temperatura e tempo, influenciando diretamente a qualidade do produto final.
Contribuem para a automação dos processos, reduzindo custos operacionais e aumentando a capacidade de produção. |
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Marca: Biasinox, Fortress, MVL
Linha para fabricação de granulado de chocolate macio.
Capacidade de produção aproximada: 24 tolenadas por mês.*
*considerando 8 horas de trabalho diária.
Linha composta por:
- Tacho encamisado em aço inox com sistema de vapor interno.
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Marca: Sollich
Temperadeira de chocolate.
Marca: Sollich.
Modelo: MSV 1000.
Capacidade estimada: 1000 kg/ hora*.
Dimensões aproximadas:
Altura: 2,00 m.
Largura: 1,25 m.
Comprimento: 1,30 m.
Diâmetro do cilindro: 650 mm.
altura do cilindr... |
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Marca: Limaq
Tanque encamisado com aquecimento à resistências.
Tanque de derretimento e armazenamento de recheio chocolates.
Fabricante | marca: LIMAQ.
Modelo: LTD 2000.
Capacidade aproximada: 2000 kg.
Ano: 2023.
Tensão: 380 V.
Componentes... |
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Marca: Tetra Pak
Componentes: Allen-Bradley, Danfoss, Rockwell
Misturador high shear homogeneizador para alimentos em aço inox 316 com acabamento sanitária.
Marca fabricante: Tetra Pak.
Modelo: B200 - 100VA.
Ano: 2010.
Produção estimada: 100 L por batelada.
Com regulagem da intensidade do cisalham... |
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Extrusora de granulado de chocolate com túnel de resfriamento.
Comprimento do túnel: 20 m.
Largura útil do túnel: 1 m.
Extrusora para produção de granulado macio no formato quadrado.
Com a cuba e os roletes em aço inox 304.
Motor ... |
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Marca: Sollich
Tanque encamisado em aço carbono.
Capacidade aproximada: 650 litros.
Fabricante / marca: Sollich.
Equipamento para circulação de água quente, com misturador.
Saída inferior do produto.
Com motor e redutor (1:30).
Motor:
Volta... |
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Componentes: WEG
Tanque derretedor encamisado à resistência em aço inox.
Capacidade aproximada: 90 litros.
Foi utilizado em uma linha de granulado de chocolate como derretedor de gordura.
Com bomba e painel.
Com fundo cônico.
Saída de produto na parte... |
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Marca: Netzsch
Moinho de esferas em inox.
Refinador de esferas para chocolate.
Fabricante / marca: Netzsch.
Com estrutura em aço carbono.
Medidas aproximadas do cilindro:
Diâmetro: 160 mm.
Altura: 560 mm.
Voltagem: 220 V trifásico, 7,5 CV e 1... |
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Marca: Piróg
Dosadora pingadeira automática de chocolate.
Fabricante / marca: Piróg.
Dosadora com largura de 1 m e 22 bicos para dosagem de chocolate maciço.
Silo receptor com aquecimento por resistências e agitador.
Partes de contato com produto em ... |
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Marca: AWEMA
Dosadora pingadeira one shot para chocolates bombons.
Fabricante / marca: AWEMA.
Origem: Suíça 1997.
Modelo UDM-202.
Capacidade aproximada: até 40 moldes por minuto.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,70 m.
Largura: 1,90 m.
Com... |
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Marca: Hebleimar
Cobrideira para chocolate.
Marca: Hebleimar
Modelo: HCH 800.
Ano: 2009.
Tensão: 380 V.... |
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Marca: NKS
Centrífuga para ovos de chocolate 28 livros em aço inox.
Para ovos de páscoa.
Fabricante: NKS.
Produção aproximada: até 9000 Kg / dia.
Com controle de vibração e controle de velocidade.
Voltagem: trifásica 220 / 380 V.
3 unidades a... |
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Moinho martelo para refinamento de açúcar.
Em aço carbono.
Acompanha peneira para açúcar impalpável.
Motor trifásico de 5 CV e 3485 RPM.
Peso do equipamento 450 kg.
Quantidade de martelos 20.
Dimensões aproximadas:
Altura: 2,... |
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Marca: Mallosa
Concha refinadora para refinamento de chocolates.
Fabricante | Marca: Mallosa.
Origem: Espanha.
Motor: 25 HP.
Voltagem: trifásica 220 / 380 V.
Foto 14: parede interna de refinamento.
Informações sobre a micragem:
Para 24 a 22 mic... |
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Marca: Piróg
Linha para fabricação de Nhá Benta Dan Top.
Marca: Piróg.
Com soprador para retirada do excesso do produto.
Dimensões da cobrideira: 2,20 m altura x 160 m largura x 1,45 m comprimento
Dimensões da esteira: 895 mm largura.
Com motores, ... |
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Marca: Hebleimar
Extrusora com tri cilindro inox para produtos em massas no geral, como massas de alimentos, doces e massas químicas, laminador de massas.
Marca fabricante: Hebleimar.
Modelo: HEX – 400.
Com cuba de recebimento de produto em aço inox, encamis... |
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Marca: Carle & Montanari
Temperadeira para chocolate.
Marca: Carle & Montanari.
Modelo: TR250.
Capacidade: 400 kg por hora com 3 estágios.... |
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Marca: Low & Duff
Concha refinadora de chocolate.
Capacidade: 3.000 kg.
Marca: Low & Duff.
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Marca: Lloveras
Universal concha / refinador Lloveras.
Modelo: L-3000.
Ano: 1979.
Usado por Kopenhagen.
Capacidade de produção de um chocolate comercial de 22 a 25 microns de é 3.000 kg em 24 horas, com o máximo de 50% de cristais de açúcar.
Para prod... |
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Marca: Duyvis Wiener Brazil
Concha universal para refinamento de chocolates.
Fabricante / marca: Duyvis Wiener Brazil.
Capacidade: 50 kg por batida.
Concha refinadora misturadora.
Com 6 meses de uso.... |
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Marca: Mallosa
Concha universal de chocolates.
Fabricante / marca: Mallosa.
Capacidade aproximada: 500 kg.
Motor: 25 HP.
Voltagem trifásica 220 / 380 V.
Origem Espanha.... |
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Marca: Vonin
Dosadora One Shot para chocolates doces com 3 bicos.
Fabricante | marca: Vonin.
Modelo: C3.
Capacidade produtiva aproximada: até 2.000 unidades / hora.*
*baseado em unidades de 30 g.
Dosagem com limite de 75 gramas por bico.
Partes... |
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Marca: Vonin
Túnel de resfriamento de chocolate em aço inox.
Fabricante | marca: Vonin.
Modelo: TR-V.
Com sistema especial para resfriamento de chocolate que reduz riscos da ocorrência de fat bloom, aumentando o tempo de prateleira e melhorando o acabam... |
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Marca: Cacautec
Temperadeira de chocolate.
Fabricante / Marca: Cacautec.
Capacidade aproximada: 10 Kg / hora.
Painel de comando com chave geral, controlador de velocidade do raspador e de temperatura.
Com cuba, raspador e bica de saída em aço inox e estr... |
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Marca: Cacautec
Tanque derretedor.
Fabricante / marca: Cacautec.
Modelo: TQ 300.
Capacidade aproximada: 440 litros.
Em aço inox externo e aço carbono interno.
Para derretimento e armazenamento de chocolate.
A máquina é composta por um depósito c... |
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Marca: Sidmaq
Dosadora para chocolate semi-automática com 6 bicos.
Fabricante / marca: Sidmaq.
Possui tacho receptor em aço inox, encamisado e com misturador.
Conta com controle de temperatura do bloco e do tacho.
Tensão: 380 V.
Dimensões aproxim... |
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Centrífuga para ovos de chocolate com 4 livros.
Para ovos de páscoa.
Com sistema de giro planetário e controle de vibração dos fusos.
Acompanha livros e formas.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,40 m.
Largura: 1,10 m.
Comprimento... |
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Marca: Jaf Inox
Temperadeira para chocolates em aço inox.
Fabricante / marca: Jaf Inox.
Modelo: Flex.
Capacidade aproximada: de 25 Kg por batida.
Com controle contínuo de temperatura..
Controle touchscreen.
Com sistema de resfriamento interno.
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Marca: Jaf Inox
Derretedeira vertical com 3 bandejas em aço inox.
Fabricante: Jaf Inox.
Capacidade aproximada: de 30 kg.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,28 m.
Largura: 460 mm.
Comprimento: 800 mm.
Dimensões aproximadas da gaveta de derretiment... |
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Marca: Sollich
Moldadora modeladora de bombom e recheio.
Fabricante / marca: Sollich.
Modelo: SF 320.
Para moldar produto maciço (compound) ou recheio.
Com rolo formador em nylon com formato retangular.*
*que pode ser substituído.
Tensão: 220 / ... |
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Marca: Jcmaq
Dosadora de chocolate semiautomática em aço inox com 4 bicos.
Fabricante: JCMaq.
Com reservatório encamisado.
Com misturador e controle de volume de dosagem.
Largura de entrada: 280 mm.
Dimensões aproximadas:
Altura: 900 mm.
L... |
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Concha homogeneizadora encamisada de chocolate.
Capacidade aproximada: 100 litros.
Para misturar a massa do cacau e outros ingredientes (como manteiga de cacau, açúcar e leite).
Motor: 2 CV trifásico 220 / 380 V.
Rotação: 1130 RPM.
D... |
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Marca: NKS
Dosadora para chocolate com 10 bicos.
Fabricante: NKS.
Com silo / receptor encamisado, autônomo (resistência) e com misturador.
Possui ajuste de dosagem do produto.
Estrutura em aço carbono.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,50 ... |
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Marca: FB Bombas
Bomba encamisada para chocolate.
Fabricante: FB BOMBAS / FBE.
Sem uso.
Vídeo no link abaixo:
Vídeo clique aqui
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Extrusora de granulados em aço inox com estrutura em aço carbono.
Capacidade aproximada: 40 litros.
Dimensões aproximadas:
Diâmetro: 520 mm.
Altura Cilindro Extrusão: 200 mm.
Altura Total: 2,80 m.
Comprimento: 2,70 m.
Largura: ... |
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Dosadora automática de chocolate 9 bicos.
Com receptor encamisado em aço carbono.
Com esteira em EPU com largura de 400 mm.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,9 m.
Largura: 800 mm.
Comprimento: 2,6 m.... |
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Tanque encamisado para chocolates.
Internamente em aço inox.
Capacidade aproximada: 2190 litros.
Dimensões aproximadas:
Altura do Tanque: 1,70 m.
Altura Total: 2,20 m.
Diâmetro: 1,28 m.
Diâmetro cano de saída principal (embaixo... |
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Melangeur melanger para chocolate.
Moinho de pedras para refino de chocolate com cuba.
Capacidade aproximada: 335 litros.
Dimensões aproximadas:
Diâmetro: 1,50 m.
Altura: 300 mm.
Altura total: 1,70 m.
Medidas das pedras: diâmetro... |
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Marca: Jaf Inox
Torrador de sementes de cacau.
Marca: JAF inox.
Dimensões aproximadas:
Largura: 650 mm.
Comprimento: 1,35 m.
Altura: 1,15 m.... |
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Marca: Jaf Inox
Concha homogeneizadora para chocolates.
Marca: JAF Inox.
Dimensões aproximadas:
Largura: 700 mm.
Comprimento: 1,50 m.
Altura: 1,45 m.... |
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Marca: Jaf Inox
Refinador de 5 rolos com resfriador.
Marca: JAF Inox.
Dimensões:
Largura: 700 mm.
Comprimento: 1,00 m.
Altura: 1,70 m.
Comprimento do cilindro: 200 mm.... |
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Marca: Jaf Inox
Derretedeira vertical 3 bandejas.
Marca: Jaf Inox.
Capacidade aproxiamda de 30 kg.
Dimensões aproximadas:
Largura: 500 mm.
Comprimento: 800 mm.
Altura: 1,30 m.... |
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Marca: Jaf Inox
Linha completa para produção de chocolate bean to bar.
Marca: JAF Inox.
Capacidade aproximada: 10 kilos.
Composta por:
Descascador 5 decks com silo.
Torrador de sementes de cacau.
Concha homogeneizadora.
Refinador de 5 rolos.
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Melangeur melanger para chocolate.
Moinho de pedras para refino de chocolate com cuba.
Capacidade aproximada: 310 litros.
Com rolos e fundo da cuba em mármore.
Equipamento destinado ao refino de chocolates bean to bar.
Dimensões:
Di... |
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Marca: Sollich
Termo formadora de bombom maciço ou recheado.
Marca: Sollich.
Com 600 mm.
Equipamento acompanha rolo formador em nylon com formato de coração, que pode ser substituído.
Ideal para moldagem de produto maciço (compound) ou recheado (recheio... |
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Marca: Otto Haensel
Embaladora automática para trufas e bombons.
Para embalar chocolates em filme de alumínio.
Marca: Otto Haensel.
Produção: 40 unidades por minuto.
Equipamento com 18 cavidades.
Com programa da ICMO Maquinas.
Dimensões: Comprimento: 1... |
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Marca: Haas
Forno para wafer bombons.
Marca: Haas.
Modelo: B 714.
Com carrinho para injeção de massa e sistema de resfriamento de placas.... |
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Marca: Baker Perkins
Concha refinadora para chocolate.
Marca: Baker Perkins.... |
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Marca: Carle & Montanari
Concha para refinamento de chocolate.
Capacidade: 500 L.
Marca: Carle e Montanari.... |
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Marca: Kreuter
Cobrideira de chocolate para 300 mm.
Marca: Kreuter (alemã).
Equipamento totalmente reformado.
Recebeu engrenagens, rolamentos, correia e bomba d´água, além de cuba em aço inox encamisada (autônoma).... |
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Marca: Nagema
Temperadeira. de chocolate.
Marca: Nagema.
Capacidade maxima de temperagem: 1000 kg.
Capacidade mínima de temperagem: 400 kg.
Funcionamento a rosca.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,60 m.
Largura: 1,10 m.
Comprimento: 2,0 m.
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Marca: Sollich
- Sistema de decoração de bombons.
- Maquina para doces, biscoitos, chocolates, bolachas, wafer.
- Marca Sollich, Alemã.
- Sistema de decoração universal.
- Modelo SDS-1050.
- Largura: 1200 mm.... |
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Marca: Búfalo
Cilindro refinador de massas, chocolate e outros.
Rolos em aço inox.
Em aço inox com 5 Cilindros.
Voltagem: 380 V - 60 Hz, 1780 rpm.
Diâmetro: 360 mm.
Comprimento: 880 mm.
Diâmetro corrido: 300 mm.
Medidas aproximadas do equipame... |
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Marca: Jaf Inox
Refinador de 5 rolos.
Marca: Jaf inox.
Equipamento em aço inox.
Medidas dos rolos: 0,80 de comprimento X 1,50 de diâmetro.
desde a limpeza de feijão, torrefação, pá, conching, têmpera, moldagem e enrobing.
Obs: É especialmente concebido para... |
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Misturador com capacidade de 500 Kg e sistema de tombamento hidráulico.
Área interna com revestimento em aço inox.... |
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Refinador e temperadeira acoplados para chocolate.... |
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Marca: Metra
Moinho / Refinador homogeneizador vertical de esferas para massas, cremes, chocolates e outros.
Marca: Metra.
Modelo: SER-MILL A / F.
Capacidade: 350 litros.
Esfera tamanho único 9,5 mm ou 3/8" de diâmetro de ferro.
Diâmetro interno:... |
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Marca: Carle & Montanari
Dosador com rosca transportadora.
Marca: Carle & Montanari.
Tipo dis/p.
Com comando automático.... |
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Tanque encamisado de 5.000 litros para chocolate - aço carbono.... |
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Concha de chocolate.
Para aproximadamente 4.000 kg.... |
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Marca: Mallosa
Temperadeira de chocolate para 500 kg h.
Marca: Mallosa.
Modelo: AAC 500.... |
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Conjunto composto de 2 maquinas para fabricação de doces extrusados com sistema de corte linear... |
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Marca: Siaht
Dosadora de chocolate.
Marca Siaht.
Contínua com 32 bicos.
Origem kopenhagen.... |
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Marca: Maschinenfabrik Heidenau
Refinador com 5 rolos marca Maschinenfabrik Heidenau 1,25 de comprimento de cada rolo
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Masseira misturador industrial helicoidal.
Capacidade aproximada de 500 kg com sistema de tombamento.
Aço inox interno.... |
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Marca: Hebleimar, Piróg
Linha para fabricação de doces tipo "teta de nega", Nhá-benta, Dan-top.
Composta por:
- 2 Pingadeiras de marsmallow com 14 bicos cada.
- Túnel de resfriamento.
Fabricante | marca: Piróg.
Medidas aproximadas do túnel:
Largura: 1,10 ... |
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Marca: Sollich
Túnel de resfriamento.
Marca: Sollich.
Com varias estações de frio, módulos, a partir de 12 metros de comprimento com largura de esteira de 1,60 m em fibra de vidro.... |
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Túnel de refrigeração industrial.
Desmontado.
Dimensões: 1,96 m largura x 1,65 m por peça.
Origem: Nestlé.... |
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Tanque de armazenamento encamisado para chocolates e outros.
Com aquecimento a resistência.
Capacidade aproximada: 4800 litros.
Em aço carbono com motor, redutor e agitador.
Medidas aproximadas:
Diâmetro externo: 2200 mm.
Diâmetro ... |
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Marca: Pavan Group
Laminador com estampo para snacks, massas, biscoitos.
Fabricante | marca: Pavan.
Largura: 1,80 m.... |
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Fondandeira alemã para produção de fondue.
Três unidades idênticas.
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Marca: MCI
Envasadora dosadora contínua em aço inox para produtos pastosos.
Fabricante | Marca: MCI.
Com 2 inversores de frequência, 2 motores, 1 rosca sem fim e com sistema de bypass.
Para produtos pastosos e recheios de bolos, tortas, salgados, doces... |
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Marca: Nagema
Temperadeira de chocolates.
Marca: Nagema.
Revisada, elétrica nova.
Com capacidade aproximada até 1.000 kg.... |
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Marca: Baker Perkins
Concha para chocolates com capacidade de 3 toneladas.
Equipamento semi novo... |
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Marca: Jaf Inox
Conjunto de moinhos para fabricação de chocolates finos.
Fabricante | marca: JAF INOX.
O conjunto contém:
- Moinho de facas.
Capacidade aproximada de: até 30 Kg / batelada.
Com tanque pulmão com capacidade de armazenamento de 90 Kg co... |
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Marca: Startec
Equipamentos para fabricação de coberturas chocolates.
Fabricante: Startec Máquinas.
Composta por:
- Moldadora.
- Cobrideira.
- Túnel de refriamento.
- Tanque de derretimento.
- Temperadeira.... |
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Marca: Jaf Inox
Túnel de resfriamento em aço inox para chocolates doces.
Fabricante | marca: JAF Inox.
Capacidade aproximada: 80 kg por hora.*
*Variável conforme aplicação e formatos e formas dos chocolates.
O túnel foi utilizado para cristalizar chocolat... |
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Marca: Jaf Inox
Descascador em aço inox de amêndoas de cacau.
Separador classificador de nibs de cacau com moinho martelo.
Fabricante | marca: JAF Inox.
O descascador de cacau quebra a amêndoa de cacau e separa a casca (película).
Classificador de nibs ... |
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Marca: Alimtec
Dosadora One Shot para chocolates.
Fabricante / marca: Alimtec.
Capacidade: 12.000 a 14.000 unidades por dia.
A máquina foi utilizada para fazer cones trufados de chocolate.
A máquina operou por apenas 3 meses.
Com 250 formas de de c... |
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Marca: Duyvis Wiener Brazil
Concha refinadora misturadora para chocolates.
Fabricante / marca: Duyvis Wiener Brazil.
Capacidade aproximada: até 50 kg por batida.
Com 6 meses de uso.... |
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Marca: Mecal
Melangeur melanger para chocolate pneumática.
Moinho de pedra usado para micrar chocolate.
Fabricante: Mecal.
Produtividade aproximada: 20 kg por batelada.
O ciclo de batelada depende de cada chocolate, mas varia entre 24 horas a 72 hor... |
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Marca: Solich
Túnel de resfriamento para chocolate.
Fabricante: Solich.
Dimensões aproximadas:
Comprimento: 8500 mm.
Largura externa: 800 mm.... |
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Marca: Lawes
Drageadeira em aço inox.
Fabricante: Lawes.
Capacidade aproximada: 100 litros.
Suporte em ferro.
Dimensões aproximadas:
Diâmetro: 110 mm.
Diâmetro da boca 55 mm.
Profundidade: 45 mm
Vídeo no link abaixo:
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Dosadora de chocolate com reservatório encamisado em aço inox.
Para dosar chocolate em formas de ovo de páscoa.
Medidas aproximadas do reservatório:
600 mm comprimento x 350 mm largura x 300 mm altura.
Capacidade aproximada: 75 litros.
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Marca: Carle & Montanari
Concha refinadora de chocolate.
Fabricante: Carle & Montanari.
Capacidade total aproximada: 1.900 litros.
Capacidade de trabalho aproximada: 1.500 litros.
Dimensões aproximadas:
Diâmetro interno: 1.930 mm.
Altura interna: 660 mm.
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Marca: Jaf Inox
Descascador de 5 Decks com Silo.
Marca: JAF Inox.
Dimensões aproximadas do descascador:
Largura: 650 mm.
Comprimento: 1,45 m.
Altura: 1,95 m.
Dimensões do Silo:
Comprimento: 1,30 m.
Largura: 850 mm.
Altura: 1,70 m.... |
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Marca: Hebleimar
Temperadeira para chocolates.
Marca: Hebleimar.
Capacidade: 60 kg por hora, a depender do produto.
Voltagem: 220 V.
Vídeo clique aqui... |
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Marca: Limaq
Temperadeira para chocolates.
Marca: Limaq.
Modelo: LTA 600.
Ano: 2015.
Equipamento com processo de temperagem por coluna vertical, com raspadores para alto poder de cisalhamento para acelerar a cristalização da massa e distribuição homog... |
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Marca: Limaq
Cobrideira para chocolates.
Marca: Limaq.
Modelo: LCC.
Ano: 2015.
Apropriada para todos os tipos de massa de cobertura, inclusive aquelas com teor extremamente baixo de gordura.
Características:
Caixa de Cobertura Superior (Caixa de... |
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Marca: ARV, Cam, Fabrima, Semco, Tek Pak
Linha para fabricação de ingredientes / mistura de pós e achocolatados
Embaladoras.
Marcas: Bosch / Fabrima / Arv.
Rotuladora.
Modelo: RL 2000 P.
Ano: 11/2011.
Marca: Maqmundi.
Silos com rosca em aço inox para embaladoras com plataforma.... |
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Marca: Muller
Refinador horizontal de dois rolos/cilindros.
Fabricante: Muller.
Dimensões aproximadas:
Atura: 1,40 m.
Comprimento: 1,80 m.
Largura: 1,25 m.... |
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Marca: Jcmaq
Mesa vibratória para formas de chocolate.
Dimensões: 1,42 m x 0,54 m.
Com área útil: 1,40 m x 0,30 m.
Motor vibratório com superfície suspensa por molas que trepidam as formas com chocolate para tirar o ar e assentar melhor os chocolates.
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Marca: Ima
Dosadora / resfriadora / envolvedora de ovos de chocolate.
Marca: Ima.
Modelo: c15.... |
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Marca: Sollich
Bomba para chocolate.
Marca: Sollich.
Modelo: STP6000.
Sem motor.... |
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Gestão industrial e consultoria especializada na área de alimentos.... |
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Marca: Hansel Processing, Otto Haensel
Embaladora de Chocolate / Doces HTR / HTN... |
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Cortadora e extrusora para massas de alfajor e similares.... |
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Marca: Chocomaq
O equipamento faz e recheia trufa, biscoito fechado com pingadinho em cima, o fabricante chocomaq , ela tem 12 bicos o tacho é encamisado.... |
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Marca: Hansel Processing, Otto Haensel
2 Embaladora marca Otto Haensel modelo HTR
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Marca: Haas
Cortadora de placas de Waffer marca Haas.... |
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Marca: Hansel Processing, Otto Haensel
Embaladora de tabletes modelo HTN marca Otto Hansel, tipo R para chocolates, completa
Parou funcionando em perfeito estado... |
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Embaladora para embalar bombom em aluminio.
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Túnel de resfriamento, com sistema vertical de elevadores rotativos para barras de chocolate
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Marca: Hansel Processing, Otto Haensel
Máquina embaladora Portfólio.
Marca: Otto Haensel.
Modelo: HTN.
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0800 033 0080
0800 033 0080