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Máquinas para fazer capeletti capeleteiras

Principais marcas:

IB Itália, Indiana, La Monferrina, LB Italia, Omar Várquex, Paniz & Longo, Saima, Toresan


Máquinas para fazer capeletti capeleteiras
Máquinas automáticas para fazer capeletti de massa fresca são equipamentos utilizados na indústria alimentícia para automatizar o processo de produção desse tipo específico de massa recheada. Vou explicar para que elas servem, como funcionam e mencionar alguns tipos comuns:

Para que Serve:

Produção em Larga Escala:

Essas máquinas são projetadas para produzir capeletti em larga escala, otimizando o processo de produção em comparação com a fabricação manual.

Eficiência e Consistência:

Permitem uma produção mais eficiente e consistente, garantindo uniformidade no tamanho, forma e recheio dos capelettis.

Como Funcionam:

Amassar e Misturar a Massa:

A máquina geralmente possui um sistema para amassar e misturar os ingredientes da massa, criando uma consistência adequada.

Laminação da Massa:

A massa é laminada para alcançar a espessura desejada. Isso é crítico para garantir a textura correta do capeletti.

Aplicação do Recheio:

O recheio é aplicado automaticamente em intervalos regulares sobre a massa. Isso pode ser feito por meio de um sistema de dosagem controlado.

Dobramento e Formação:

A máquina realiza o processo de dobramento e formação dos capelettis, garantindo um padrão consistente.
Corte:

O corte preciso dos capelettis é executado automaticamente, garantindo uniformidade no tamanho.
Secagem (Opcional):

Algumas máquinas podem incluir um sistema de secagem ou resfriamento para garantir que os capelettis estejam prontos para embalar ou cozinhar.

Tipos Comuns de Máquinas para Capeletti:

Máquinas Modulares:

Podem ser configuradas com módulos específicos para cada etapa do processo, permitindo uma adaptação flexível às necessidades de produção.

Máquinas Contínuas:

Operam em um ciclo contínuo, produzindo capelettis de forma constante. São adequadas para produção em larga escala.

Máquinas Compactas:

Projetadas para espaços menores, adequadas para pequenas e médias empresas de produção de massas frescas.

Máquinas com Tecnologia de Dosagem Avançada:

Incluem sistemas de dosagem avançados para garantir precisão na aplicação do recheio.

Sistemas de Controle Automático:

Equipadas com sistemas de controle automático que permitem ajustar facilmente parâmetros como tamanho, quantidade de recheio e velocidade de produção.
A escolha entre os diferentes tipos de máquinas para capeletti dependerá das necessidades específicas da produção, do volume desejado e do espaço disponível. Essas máquinas são comumente encontradas em fábricas de massas, restaurantes e outros estabelecimentos que buscam automação na produção de alimentos frescos.
Capeleteira 4 vias 80 Kg h Indiana
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Código do equipamento: 128-021

Marca: Indiana

Capeleteira 4 vias para capeletti médios.

Fabricante: Indiana.

Capacidade aproximada: 80 Kg / hora.

Possui 3 motores com controle de velocidade.

Com alimentação do recheio contínua e automática....
Capeleteira 4 vias Saima
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Código do equipamento: 714-062

Marca: Saima

Capeleteira 4 vias.

Marca: Saima.

Dimensões:

Largura do rolo: 260 mm.

Origem: Itália....
Capeleteira Indiana 20 Kg h
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Código do equipamento: 447-824

Marca: Indiana

Capeleteira para produção de massas com recheio.

Marca: Indiana.

Capacidade: 200 kilos por hora.

Com motor com inversor.

Para capeletti tamanho pequeno.

Equipamento de 2 vias.

Dimensões aproximadas:

Altura: 1,40 m.

Comprimen...
Fabricadora de pastelzinho aperitivo
Visualizar Vídeo Fabricadora de pastelzinho aperitivo

Código do equipamento: 430-100

​Fabricadora formadora de pastel / pastelzinho / mini pastel

- Com sistema de armazenamento e mistura do recheio através de eixo e motor em aço
inox.

- Com redutor de velocidade.

- Com funil em aço inox para alimentação da massa d...
Máquina para produção de cappelletti ravioli e tortelloni Indiana
Máquina para produção de cappelletti ravioli e tortelloni Indiana

Código do equipamento: 847-482

Marca: Indiana

Máquina para produção de cappelletti, ravioli e tortelloni.

Capeleteira ravioleteira.

Fabricante: Indiana.

Modelo: RC 140.

Capacidade aproximada: de 35 a 60 kg por hora.

Ano: 2011.

Para a produção de massas recheadas como o ravio...
Formadora de massas recheadas Omar Várquex
Formadora de massas recheadas Omar Várquex

Código do equipamento: 615-531

Marca: Omar Várquex

Linha para rechear e fechamento de massas.

Marca: Omar Vázquez.

Modelo: ML 300.

Produção: até 80 produtos / minuto, varia conforme produto.

Ano: 2012.

Produto atual: As pinças de fechamento está formatada para empanadas, com a troca do...
Capeleteira IB Itália
Capeleteira IB Itália  [indisponível

Código do equipamento: 226-238

Capeleteira.

Marca: IB Itália.

Modelo: RC-65....
Capeleteira
Capeleteira  [indisponível

Código do equipamento: 162-073

Capeleteira.

Marca: Indiana.

Capacidade: 20 kg...
Capeleteira ravioleira para 100 kg h Indiana
Capeleteira ravioleira para 100 kg h Indiana  [indisponível

Código do equipamento: 474-285

Marca: Indiana

Capeleteira ravioleira.

Marca: Indiana.

Modelo: 250.

Capacidade: 100 kg / h.

Ano: 1997....
Ravioleteira para 60 kg Paniz e Longo
Ravioleteira para 60 kg Paniz e Longo  [indisponível

Código do equipamento: 774-064

Marca: Paniz & Longo

Ravioleteira para 60 kg Longo e Paniz.

- Para produzir Ravioli recheado, massa fresca.

- Maquina operou durante 5 anos.

- Para produzir 60 quilos por hora de massa fresca do tipo ravioli.

- Maquina ano 1994, com engrenagens reformadas e p...
Capeleteira ravioleira LB Italia
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Código do equipamento: 757-201

Marca: LB Italia

Capeleteira ravioleira produtora de massa recheada.

Fabricante: LB Italia.

Modelo: RC 65.

Para massas ravioli, capeletti e tortelloni.

Possui 2 formatos de capeletti.

Produção aproximada: de 18 até 26 kg / h, dependendo da forma escol...
Capeleteira ravioleira para 20 kg h Torresani
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Código do equipamento: 621-084

Capeleteira ravioleira.

Capacidade: 20 Kg/h.

Marca: Torresani.

Modelo: MR 135.

Equipamento com duas vias, em aço inox total.

Largura da chapa: 135 mm. Recheio: 3 g.

Voltagem: 220/380 v.

Origem: Itália....
Capeleteira ravioleteira 20 kg h La Monferrina
Capeleteira ravioleteira 20 kg h La Monferrina  [indisponível

Código do equipamento: 105-754

Marca: La Monferrina

Capeleteira e ravioleteira produtora de massa recheada.

Marca: La Monferrina, italiana.

Equipamento em aço inox.

Capacidade: 20 kg por hora....
Ravioleteira e capeleteira
Ravioleteira e capeleteira  [indisponível

Código do equipamento: 656-068

Marca: Toresan

Ravioleteira e capeleteira.
Marca Toresan.
Equipamento para corta a massa e recheia o produto....
Capeleteira marca indiana com 2 linhas
Visualizar Vídeo Capeleteira marca indiana com 2 linhas  [indisponível

Código do equipamento: 572-583

Capeleteira marca indiana com 2 linhas...
Capeleteira IB Itália
Capeleteira IB Itália  [indisponível

Código do equipamento: 228-240

Marca: IB Itália

Capeleteira.

Marca: IB Itália.

Modelo: RC-65.

Capacidade: 20 kg / hora....
Ravioleira Saima
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Código do equipamento: 618-380

Marca: Saima

Ravioleira Saima....




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