Equipamentos usados à venda
Principais marcas:
AJM, Bellinox, Inbramaq, Incalfer, Masipack, Mecamau, Musquito, TI Tecnint
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| Lavadoras contínuas de folhas vegetais verduras hortaliças legumes |
As lavadoras contínuas são máquinas industriais projetadas para automatizar o processo de limpeza de vegetais em larga escala. Diferente do método manual ou por bateladas, esses equipamentos permitem que o produto entre sujo em uma extremidade e saia limpo e sanitizado na outra, sem interrupções.
Principais Tipos de Lavadoras Contínuas:
Dependendo da delicadeza do produto e do tipo de sujeira (terra, insetos, defensivos), utilizam-se tecnologias diferentes:
- Lavadoras por Imersão e Borbulhamento (Ar Comprimido):
São as mais comuns para folhosos (alface, rúcula, espinafre). O equipamento utiliza bicos injetores de ar no fundo do tanque para criar uma turbulência na água. O borbulhamento "agita" as folhas suavemente, desprendendo insetos e sujeiras sem rasgar o tecido vegetal.
- Lavadoras por Turbilhonamento (Hidrodinâmicas):
Utilizam jatos de água direcionados para criar um fluxo helicoidal (redemoinho) que transporta o produto ao longo do tanque. O movimento da própria água garante que o vegetal seja lavado em todas as faces. É ideal para legumes cortados (cubos ou fatias) e vegetais que flutuam.
- Lavadoras de Tambor Rotativo (Drum Washers):
Muito utilizadas para legumes de raiz (batata, cenoura, mandioquinha). O produto passa por dentro de um cilindro perfurado em rotação. O atrito entre os vegetais e as paredes do tambor, auxiliado por jatos de alta pressão, remove a terra incrustada.
- Lavadoras de esteira por Aspersão (Spray):
Consistem em túneis com esteiras onde o produto passa sob uma série de bicos de alta pressão. Indicada para produtos que já passaram por uma pré-lavagem ou que possuem sujeira superficial fácil de remover.
- Lavadoras de Escovas (Lineares ou Cilíndricas):
Essenciais para o processamento de frutas e legumes de casca resistente. O equipamento utiliza uma série de escovas rotativas (com cerdas que variam de macias a duras) que giram o alimento em 360° sob jatos de água. Para remoção de ceras em frutas (maçã, laranja), limpeza de sujidades em vincos (pepino, cenoura) e polimento de bulbos.
Para empresas de processamento de frutas, legumes e vegetais (conhecidas como indústrias de Hortifruti ou VMP - Minimamente Processados), as lavadoras contínuas são aplicadas em diversas etapas, desde a recepção da matéria-prima até o preparo final para consumo.
Exemplos por tipo de lavadora:
- Lavadoras por Imersão e Borbulhamento:
Hortaliças de Folha: Alface, rúcula, espinafre e couve (inteiros ou picados); Flores Comestíveis: Lavagem extremamente delicada de flores para alta gastronomia; Ervas Frescas: Manjericão, hortelã e salsinha para secagem ou congelamento; Frutos Frágeis: Morangos, mirtilos e uvas (onde o ar substitui a agitação mecânica).
- Lavadoras por Turbilhonamento (Hidrodinâmicas): Vegetais em Cubos ou Fatias: Cenoura baby, cubos de chuchu, batata palito ou cebola picada; Grãos e Sementes: Milho doce e ervilhas (separação de películas por flutuação); Cogumelos: Lavagem rápida de shimeji ou Paris para remover substrato sem encharcar o produto.
- Lavadoras de Tambor Rotativo (Drum Washers):
Raízes "Sujas": Batata, mandioca e mandioquinha recém-colhidas (limpeza bruta); Bulbos: Cebola e alho para retirada de cascas soltas e terra; Frutos de Casca Dura: Melancia e abóbora cabotiá (para retirar sujeira de solo).
- Lavadoras de Escovas (Lineares ou Cilíndricas):
Polimento: Cenouras e rabanetes para mercado premium (visual brilhante); Remoção de Ceras/Fungos: Maçãs, laranjas, limões e mangas; Legumes com Vincos: Pepinos e abobrinhas, onde as cerdas alcançam irregularidades da casca. |
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Marca: Incalfer
Lavador lavadora contínua de vegetais de duplo estágio em aço inox.
Fabricante / marca: Incalfer.
Modelo: LDF.
Para lavagem e enxague de vegetais como folhas e hortaliças inteiras ou cortadas.
Ano: 2017.
Capacidade aproximada: até 300... |
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Marca: Inbramaq, Masipack
Linha para produção de até 250 kilos de produto final, composta de : Cortador rotativo / Lavador rotativo /Alimentador de rosca /Trocador de Calor / Silo com calha dosadora / Dosador de Rosca /Fritador Continuo / Embaladora 14 Balanças Masipack.... |
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Marca: Musquito
Lavadora de legumes continua industrial.
Marca fabricante: Musquito máquinas agrícolas.
Produção aproximada que varia conforme o produto: 1 tonelada hora.
Ano: 2018.
Máquina destinado a lavagem de legumes como cenoura, beterraba. inhame e... |
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Marca: Bellinox
Linha para fabricação e envase de conservas como frutas e legumes. A linha produzia pepinos em conserva. Ano:2011. Composta por:
Mesa em inox de envase manual com bancadas para auxiliar o envase.
Tachos para cozimento em inox com serpentina... |
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Marca: Incalfer
Linha continua para produção de batatas fritas Incalfer. Capacidade: “ 300 Kg / h ” ( de procuto acabado ). Composta por:
- Alimentador primário de rosca - Usado revisado. Silo receptor de batatas totalmente construída em chapas de aço inox 304... |
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Marca: Mecamau
Lavadora continua Mecamau Sao Jose Ltda + Cozedor continuo 2000L, Mod L001, Cap. 300Kg/hr... |
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Marca: AJM
Pré lavador industria para folhosos legumes e vegetais.
Fabricante marca: AJM.
Modelo: EST 100.
Capacidade: 200 kg por hora dependo do produto a ser lavado.
Pré lavador para todos tipos de folhosas, legumes e vegetais como: acelga, agrião... |
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Marca: AJM
Lavadora industria para legumes e vegetais folhosos.
Fabricante marca: AJM.
Modelo: Veg 150.
Capacidade de produção: 200 kg por hora, depende do produto a ser lavado.
Lavadora industria para acelga, agrião, alface, almeirão, bertalha, che... |
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Marca: TI Tecnint
Linha para despolpamento de frutas.
Marca: TI Tecnint.
Linha, basicamente é constituída por um pré-lavador, uma esteira de seleção, um lavador, um elevador, um cortador de maracujá, uma despolpadeira multi estágio.
Conta também com um conjun... |
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Marca: Mecamau
Lavador de frutas.
Marca: Mecamau.
Lavador para frutas, timo, imersão, borbulho e chuveiro composto de tanque com soprador para movimento de água;
Esteira de correia sanitária com talisca e sistema de evaporação.
Motor: 2 CV.... |
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