Equipamentos usados à venda
Principais marcas:
Argental, Braibanti, Bralyx, Di Grano, Fabrima, Fima, Giacomet, Gum Machine Making, Ital Pasta, Italvisa, La Monferrina, La Parmigiana, Marcepan, Milainox, Morganti, Omar Várquex, Pama Roma, Pastaia, Pavan Group, Raffmaq, Ricciarelli
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| Extrusoras de massas alimentícias |
As extrusoras industriais são equipamentos fundamentais na produção de massas alimentícias em larga escala. Elas desempenham um papel crucial na fabricação de uma variedade de tipos de massas, proporcionando eficiência e consistência no processo produtivo. Aqui está uma visão geral sobre o propósito, funcionamento e tipos de massas alimentícias feitas em extrusoras industriais:
Propósito:
As extrusoras industriais para produção de massas alimentícias são utilizadas para automatizar e otimizar o processo de fabricação. Elas permitem que as empresas alimentícias produzam grandes volumes de massas em diferentes formatos de maneira rápida e eficiente, garantindo uniformidade e qualidade dos produtos.
Funcionamento:
O processo de fabricação de massas em uma extrusora industrial envolve vários passos:
Preparação da massa: Os ingredientes, como farinha de trigo, água e possíveis aditivos, são misturados para formar uma massa homogênea.
Alimentação na extrusora: A massa é alimentada na extrusora, onde é comprimida e forçada através de um molde ou matriz com a forma desejada.
Corte ou modelagem: Dependendo do tipo de massa a ser produzida, a extrusora pode cortar a massa em pedaços individuais ou moldá-la em formatos específicos, como fios para espaguete, tubos para macarrão penne, entre outros.
Secagem (opcional): Algumas massas podem passar por um processo de secagem para reduzir a umidade antes do empacotamento.
Tipos de massas alimentícias feitas em extrusoras industriais:
Espaguete: Uma das massas mais comuns, caracterizada por fios longos e finos.
Fettuccine: Semelhante ao espaguete, mas com fios mais largos e achatados.
Macarrão penne: Tubos curtos e cilíndricos, com extremidades cortadas em ângulo.
Macarrão fusilli: Massa em espiral ou parafuso.
Conchas: Massas em formato de conchas, frequentemente usadas em sopas.
Farfalle: Massa em formato de laço ou borboleta.
Rigatoni: Tubos curtos e largos, com sulcos em sua superfície.
Tortellini/Ravioli: Massas recheadas, onde a extrusora também pode ser utilizada para moldar e cortar a massa, bem como para rechear.
Esses são apenas alguns exemplos de massas alimentícias produzidas em extrusoras industriais. A versatilidade dessas máquinas permite a criação de uma ampla variedade de formatos e tipos de massas para atender às demandas do mercado. |
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Marca: Italvisa
Extrusora de massas curtas e longas.
Fabricante / marca: Italvisa.
Modelo: Pastaia P55.
Equipamento destinado a produção de massas curtas e longas, com qualquer tipo de farinha.
Produz Spaghetti, Linguine, Fusilli, Penne, Parafuso, Co... |
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Marca: Italvisa
Extrusora de macarrão massas frescas curtas e longas.
Fabricante / marca: Italvisa.
Modelo: Pastaia 2.
Projetada para produzir macarrão fresco.
É equipada com um cortador automático regulável, perfeito para a produção de massas curtas ... |
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Marca: Gum Machine Making
Extrusora para balas mastigáveis e chicletes.
Fabricante: Gum Making Machine.
Modelo: MET 2.
Capacidade aproximada: 1200 Kg / hora.
Equipamento com dupla rosca, e cabeçote formador de 8 cordões de massa.
Com roscas e sistema de extr... |
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Marca: La Monferrina
Produtora conjugada de massas longas frescas raviolli ravioleteira.
Fabricante | marca: La Monferrina.
Modelo: PNueva.
- Grupo para ravioli três opções.
- Cortador para massa longa fettuccine e pappardelle.
- Extrusora de massas.
P... |
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Marca: Bralyx
Formadora e recheadora automática para produtos laminados com alimentador contínuo.
Ano: 2025.
Composto por:
- Formadora e recheadora.
Fabricante | marca: Bralyx.
Modelo: Formix Multimassas.
Com painel PLC para gravação de receitas... |
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Marca: La Monferrina
Extrusora de massas curtas e longas.
Fabricante | marca: La Monferrina.
Modelo: P6.
Acompanha matrizes | trafilas para: penne, linguine - 2 tipos, espaguete, cabelo de anjo e massas aberta.... |
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Marca: Milainox
Envasadora dosadora extrusora automática para produtos pastosos massas com flow pack acoplada.
Fabricante | marca: Milainox.
Modelo: MD-E.
Capacidade aproximada: 800 a 1.000 flaconetes por hora.
Para massa massinha de modelar produto inf... |
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Linha de produção de salgadinho de milho.
Capacidade aproximada: 400 kg / hora.
Composto por:
- 01 Extrusora monorosca para salgadinhos.
Capacidade aproximada até: 200 kg / h.
Com motor de 30 CV.
- 01 Extrusora monorosca para salg... |
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Marca: Raffmaq
Extrusora mono rosca em aço inox de biscoitos amanteigados doces bolachas.
Com cortador automático e esteira.
Fabricante | marca: Raffmaq.
Modelo: EB-100.
Capacidade aproximada: até 250 kg de massa por hora.
Reservatório para até 12 kg... |
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Marca: La Parmigiana
Extrusora para massas alimentícias.
Fabricante | marca: La Parmigiana.
Modelo: D55.
Capacidade aproximada: 30 kg por hora.
Equipamento italiano.
Ano de fabricação: 1998
Máquina parada há 10 anos.
Para produzir massas alimentícia... |
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Marca: Braibanti
Maquina extrusora de massa industrial.
Fabricante marca: Braibanti.
Capacidade: 450 kg / h.... |
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Marca: Fima
Prensa extrusora para massas curtas e longas.
Fabricante: Fima.
Capacidade aproximada: até 150 kg / hora.
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Marca: Braibanti
Prensa extrusora para massas curtas e massas longas.
Fabricante: Braibanti.
Capacidade aproximada: até 250 kg / h.... |
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Marca: Braibanti, Fabrima, Giacomet, Morganti, Ricciarelli
Linha completa para fabricação de massas.
Linha de espaguete.
Marca: Braibant.
Capacidade aproximada 500 kg / hora.
01 mapa (inox) com capacidade aproximada de 500 kg / hora cortada.
Equipamentos:
Túnel de secagem para espaguete.
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Marca: Omar Várquex
Linha para rechear e fechamento de massas.
Marca: Omar Vázquez.
Modelo: ML 300.
Produção: até 80 produtos / minuto, varia conforme produto.
Ano: 2012.
Produto atual: As pinças de fechamento está formatada para empanadas, com a troca do... |
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0800 033 0080
