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| Amassadeira batedeira de panetone |
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Amassadeira batedeira para panetone.
Misturador industrial com garfo para largura de panetone.
Medidas aproximadas: 1,10 x 1,10 x 2 m de comprimento.
Equipamento com braços que atuam em processo de imersão, ‘mergulhando’ de forma lenta e delicada na massa, desenvolvendo o glúten harmoniosamente.
Atende a massas macias e muito hidratadas, como o panetone, croissant, pão italiano e bolos, entre outras. |
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Principais aplicações:
Indústria alimentícia
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Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
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0800 033 0080
Amassadeira batedeira de panetone
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